viernes, 28 de junio de 2013

28 DE JUNIO "DÍA MUNDIAL DEL ÁRBOL"



Ginkgo biloba, mi árbol favorito

Miércoles, 27 de Junio de 2012 11:50

¡Alabad el árbol que desde la carroña sube jubiloso hacia el cielo!

Los árboles son parte esencial para que pueda existir vida en nuestro planeta. ¿Qué funciones realizan los árboles? Purifican el medio ambiente al oxigenar el aire, nos proporcionan sombra, mejoran sectores erosionados, humedecen y reducen el ruido de las ciudades, nos brindan frescura, producen alimento y múltiples recursos, sin olvidar que son el hogar de pájaros y muchos animales más.

Cuenta la leyenda, que desde el origen del ser humano el árbol a estado con él, por lo que sus beneficios son conocidos y aprovechados desde hace miles de años. En aquel entonces el hombre respetaba y tenía más conciencia hacia la naturaleza que lo rodeaba, ya que esta le daba significado a su vida. ¡Las montañas, los ríos y las nubes eran contemplados como algo maravilloso lleno de vida! Dentro de éste concepto, el árbol tenía un sentido místico y sagrado.

Muchas tribus rendían homenaje a los árboles; “Los bosques serán inmortales al perpetuarse a través de los siglos, son fuente inagotable de recursos para la humanidad”, decían los líderes de las tribus. Los Mapuches con el Canelo, los Mayas con la Ceiba o los Celtas con la Encina demuestran la relación de respeto que tenía el hombre con la naturaleza; todos ellos concordaban que un árbol era un puente entre el mundo terrenal y el mundo espiritual.

Por desgracia, hoy en día el ser humano ha perdido la capacidad de asombro y encanto, todo lo resuelve por medio de la razón, cree que está por encima de la naturaleza, se ha olvidado de mirar a su alrededor, de ver las flores renacer, de escuchar el canto de las aves y de maravillarse con el sutil desprendimiento de las hojas en otoño.



Por suerte, con el objetivo de recordar y destacar la enorme importancia que los árboles tienen en nuestra vida y en la conservación del medio ambiente, el 28 de junio se celebra el Día Mundial del Árbol, el cual fue instaurado por el Congreso Forestal Mundial en la ciudad de Roma en el año de 1969, creando conciencia sobre el cuidado de los recursos provenientes de esta fuente natural.

El Día Mundial del Árbol puede ser la excusa para reflexionar cómo la vida moderna nos ha llevado a olvidarnos de que sólo somos una pequeña parte de un gran ecosistema, a que recuperemos esa unión sagrada con todos los seres de la naturaleza y a tener una conducta de respeto con nuestro entorno. Aproximadamente un tercio de los bosques mundiales han desaparecido, es por eso que debemos hacer conciencia y recapacitar para entender cuál es nuestro papel en este mundo.

El arbolado de las calles y avenidas contribuye a mejorar nuestra salud, es un elemento clave en la conservación del carácter habitable de la ciudad. Los árboles y los espacios verdes son los elementos más importantes para hacer que la ciudad sea un lugar acorde con la vida en vez de una jungla de cemento incompatible con nuestra naturaleza humana. Cuidemos los árboles, cuidemos la vida y garanticemos la vida de muchos más.

“Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol…” (Martin Luther King) PLAN VERDE CD. MÉXICO

miércoles, 5 de junio de 2013

5 DE JUNIO DÍA MUNDIAL DEL MEDIOAMBIENTE

Mensaje del Subsecretario General de Naciones Unidas y Director Ejecutivo
de PNUMA, Achim Steiner

                                    



Cada año el 5 de junio personas de todo el planeta celebran el Día Mundial del Medio Ambiente de
Naciones Unidas. Es un día en que cientos de miles de actividades tienen lugar virtualmente en cada país
para mejorar el medio ambiente actual y también el del futuro.
El tema de este año se centra en el desperdicio y pérdida de alimentos. Piensa.Aliméntate.Ahorra -
Reduce tu huella alimentaria es una nueva campaña que PNUMA y la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación, junto a una lista creciente de socios del sector público y privado,
lanzaron a principio de este año. La campaña subraya el problema y también lo absurdo de que grandes
volúmenes de alimentos en perfecto estado nunca lleguen finalmente a nuestro plato.
De hecho, al menos un tercio de todo lo que se produce en este planeta se pierde en algún lugar entre
el campo y el consumidor. Es una cuestión con repercusiones éticas, económicas y medio ambientales
teniendo en cuenta el enorme desperdicio de energía, agua, fertilizantes y otros recursos empleados en
alimentos que nunca serán consumidos.
Cada uno de nosotros puede actuar, por ello, Piensa.Aliméntate.Ahorra - Reduce tu huella alimentaria
invita a personas de todo el mundo a unir sus esfuerzos para aumentar la conciencia respecto a este
problema y actuar allí donde estés: en casa, en la granja, el supermercado, el bar, un restaurante o en
cualquier lugar donde se consume y preparan alimentos.
Este año el anfitrión global del DMMA 2013 es Mongolia, una de las economías con mayor crecimiento del
mundo y cuyo objetivo es dar un paso hacia la economía y civilización verde. No es un país productor de
muchos desechos o pérdidas alimenticias, pero sus raíces nómadas tienen algunas de las respuestas al
desafío moderno del desperdicio de alimentos.
El general mongol Chinggis Khan y sus tropas utilizaban un alimento tradicional llamado borts para viajar
por todo Asia sin tener que depender de otras provisiones. Los borts son trozos de ternera concentrada
que equivalen a las proteínas de una vaca entera pero condensadas y reducidas al tamaño de un puño
humano. Este interesante método de preservar los alimentos, sin refrigeración, equivalía a una comida
de varios filetes cuando se cocinaban en agua caliente para hacer sopa.
Y los mongoles tienen otros secretos para compartir que ayudarían a preservar alimentos y no
desperdiciar- por ejemplo, el aaruul, una especie de cuajada seca que puede mantenerse en buen
estado durante años sin necesidad de refrigeración.
PNUMA, como avance al DMMA 2013, ha recopilado ejemplos similares de métodos tradicionales e
índigenas de preservar alimentos como las conservas, el salado del pescado, ahumar la carne, secar la
fruta y otras técnicas empleadas por los esquimales para preservar las aves marinas que se sirven más
tarde en banquetes y bodas.
Mongolia quiere convertirse en verde no sólo en su sector minero sino también en el energético y
agrícola al mismo tiempo que desarrolla sus paisajes y parques nacionales, hogares de especies únicas y
tan simbólicas, como el caballo prezewalsk, para el eco turismo.
Únete a nosotros el 5 de junio en Mongolia o allí donde estés y organiza una actividad. Puede ser en tu
hogar, en el colegio, en tu empresa o en tu comunidad. Después compártela con nosotros incluyendo
fotografías en la web www.unep.org/wed Y por encima de todo, Piensa.Aliméntate.Ahorra y Reduce tu
huella alimentaria.
Para más información:
Alejandro Laguna - Oficial de Información y Comunicaciones
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, Oficina Regional para América Latina y el Caribe.
Clayton, Ciudad del Saber - Avenida Morse, Ed